מרקים

מרק ״מה שיש בבית״

את המרק הזה לימדה אותי להכין חברה יקרה, ומאז מלווה אותי מתחילת הסתיו ועד סוף החורף.

כל ירק שיש בבית נכנס לסיר באהבה ומעשיר בויטמינים והמינרלים שלו.

וכשהחורף בפתח, חשוב לתחזק את מערכת החיסון. אז לפני שרצים לקחת תוספים, עדיף להעשיר את התפריט בירקות מגוונים. ולמי שנרתע מלאכול את הירקות, אפשר גם לסנן. במי המרק נמצאת עדיין כמות יפה וטובה של ויטמינים.

מרק מיסו, עדשים ופטריות

מרק מיסו, עדשים ופטריות

המרק הזה הוא ארוחה שלמה, מתאים להיות ארוחת ערב נפלאה. מאחר והמיסו הוא מזון מותסס, הוא תורם לאיזון ״החיידקים הטובים״ במעי.

אהבתם? מוזמנים לשתף