כל הפוסטים

אישה סובלת מאלרגיה לפרחים

טיפול טבעי באלרגיה עונתית

אלרגיה הינה תגובה פיזית חריגה, הנגרמת עקב רגישות יתר של הגוף לחומר (אלרגן) מסוים החודר אל הגוף. האלרגיה העונתית, או ״קדחת השחת״, היא תהליך בו הגוף מגיב לחומרים אלרגניים בסביבה, כמו אבקנים, דשא או חלקיקים של פריחה הנישאים באוויר.

טופו עם ירקות בחלב קוקוס וקארי

טופו עם ירקות בחלב קוקוס וקארי

תבשיל טופו קל, מהיר וטעים בניחוחות הודיים, בזכות הקארי. לתבשיל הזה בחרתי גזר, זוקיני, ברוקולי וכרוב, אבל אפשר לגוון גם עם אפונה, בצל, כרובית, גבעולי סלרי וכל מה שעולה בדעתכם. המתכון טבעוני, ומתאים למי שרוצה להפחית צריכת מזון מהחי ולאכול בריא ומשביע.

קטניות

קטניות ולמה הן כל כך חשובות?

משפחת הקטניות כוללת מינים רבים, בינהם : עדשים (כתומות, ירוקות, שחורות), חומוס, מש, אפונה, פול, שעועית (לבנה, שחורה, אדומה, מנומרת, לימה ועוד) וסויה (ממנה מכינים גם טופו וחלבון סויה). גם אפונת גינה, שעועית ירוקה וצהובה שייכות למשפחת הקטניות, אבל הן קרובות יותר לירקות מבחינת תכולת החלבון.

אלרגיה

אלרגיות

אלרגיה היא תגובת יתר של מערכת החיסון לאיזשהו גורם (אלרגן) שנתפס על-ידה כגורם מסכן. ישנן רמות שונות של אלרגיה, שהחמורות שבהן מסכנות חיים.

איזון הורמונלי – על ההורמונים החשובים בגוף האשה ותפקידם

הורמונים הינם ״שליחים״ המעבירים מסרים מבלוטות הורמונליות שונות אל איברי גוף שונים, תפקידם להורות על תחילת פעילות מסויימת, או הפסקת פעילות מסויימת.

תפקוד נכון של תהליכים רבים בגוף תלוי באיזון ההורמונים, בכמות ההורמונים שמופרשת ובעיתוי הנכון שלהם.

תסמונת השחלות הפוליציסטיות

תסמונת השחלות הפוליציסטיות היא תופעה נפוצה מאד בקרב נשים, למעשה, אחת מעשר נשים בגיל הפריון סובלת ממנה. תסמונת המזוהה עם ריבוי ציסטות קטנות בקצות השחלות. ריבוי הציסטות נובע מכך שתהליך הביוץ אינו מתרחש כנדרש, הזקיקים שבשחלה אינם מתפתחים לכדי ביציות, אלא הופכים לציסטות.

תסמונת קדם ויסתית (PMS)

הרבה פעמים פשוט קוראים לה ״כאבי מחזור״, אולי כי לא יודעים שיש לזה שם, או בגלל שהשם קצת ארוך ומסורבל, אולי זה כינוי שהשתרש לתופעה..

התסמונת פוגעת ולעיתים אף פוגעת מאד באיכות החיים, ולמרות זאת לנשים רבות נראה כי זה מצב טבעי ובלתי נמנע

10 טיפים לירידה בריאה במשקל

אין ספור דיאטות שונות ומשונות ניסיתי בחיי. במצטבר, עשרות קילוגרמים ירדו וחזרו, בדרך כלל עם ״נספחים״. הנסיון לימד אותי, ש״דיאטה״ נועדה מראש לכישלון. איסורים ומגבלות קלוריות יכולים להחזיק מעמד לתקופות יותר או פחות ארוכות, אבל ברוב המיקרים, מרגע שהגעת ליעד המשקל עליו חלמת הדרך חזרה מאד מהירה.

מרק פטריות וגריסים

פטריות וגריסים הם שני מרכיבים נפלאים לעונת החורף. מעבר לטעם הנהדר, ומעבר לכיף באכילת מרק חם בימים קרים, לשניהם פעילות אנטידלקתית, הפטריות והגזר משפרים את מערכת החיסון והחומר הרירי, אשר מופרש מהגריסים בבישול, מקל דלקות גרון ומשכך כאבי גרון.
נראה לי שנתתי מספיק סיבות טובות להכין אותו בחורף…

למה סויה?

סויה, היא קטניה שהיתה מושמצת שנים רבות. בשנים האחרונות היא צוברת הכרה כמקור חלבון איכותי וחשוב ואף מועדף מבחינה בריאותית ומבחינה אקולוגית. במקומות שונים בעולם תופסת הסויה (יחד עם יתר הקטניות) את המקום הראשון בחשיבות מבין מקורות החלבון, אחרי הקטניות דגים, ביצים ובשר לסוגיו השונים.

יתרונותיה של הדלעת

על יתרונותיה של הדלעת🎃

מאמר שהתפרסם ב- CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS בחן את יתרונותיה הבריאותיים של הדלעת, כפי שנמצאו במחקרים שונים.

גרעיני הדלעת, שהינם דלי שומן ועשירים בחלבון (מכילים 18! חומצות אמינו שונות) מכילים גם סידן, אשלגן ומגנזיום בכמויות יפות.

bundle of assorted vegetable lot

להתחיל לאכול בריא

כאשר רוצים לעשות שינוי, ו״להבריא״ את התזונה בבית לא מדובר בהכרח בשינוי קיצוני ומעורר התנגדות, ניתן להתחיל בשינויים קלים והדרגתיים, שיגרמו לבני הבית להתרגל ולאהוב את המזון החדש.

מרק ״מה שיש בבית״

את המרק הזה לימדה אותי להכין חברה יקרה, ומאז מלווה אותי מתחילת הסתיו ועד סוף החורף.

כל ירק שיש בבית נכנס לסיר באהבה ומעשיר בויטמינים והמינרלים שלו.

וכשהחורף בפתח, חשוב לתחזק את מערכת החיסון. אז לפני שרצים לקחת תוספים, עדיף להעשיר את התפריט בירקות מגוונים. ולמי שנרתע מלאכול את הירקות, אפשר גם לסנן. במי המרק נמצאת עדיין כמות יפה וטובה של ויטמינים.

על סטרס ו-7 דרכים פשוטות להתמודד איתו

בגופנו ישנה מערכת שנועדה, אבולוציונית, להגן עלינו בזמן סכנה ולסייע לנו לשרוד. מערכת זו מופעלת גם במצבי סטרס. כשהיא מופעלת, מערכות מסוימות מתחזקות (דופק, לחץ דם, נשימה…) ואחרות נחלשות (עיכול, רביה, חיסון…) וזאת, על מנת לנתב את כל האנרגיה הקיימת לבריחה ממקור הסכנה.

סלט סלק ואורוגולה

סלק הוא ירק שורש, עשיר בסיבים תזונתיים וידוע כמשפר תנועת מעיים. הוא עשיר מאד בחומרים הנקראים בטאלינים שהם חומרים אנטי סרטניים ואנטי דלקתיים. הוא משפר תפקודו של הכבד כמנקה רעלים, מכיל הרבה חומצה פולית ותורם להפחתת לחץ הדם. עם כל כך הרבה יתרונות כדאי לעשות איתו משהו..

על מיגרנה ואיך מטפלים בה

אחת מארבע נשים סובלת ממיגרנה.

מיגרנה מאובחנת על ידי נוירולוג, ולא כל כאב ראש הוא באמת מיגרנה.
מיגרנה היא סוג של כאב ראש כרוני, אשר עשוי להימשך שעות ואף ימים. לעיתים קרובות מתלוות לו רגישות לאור, לרעש, בחילות ואפילו הקאות.

לחם עדשים כתומות

״לחם״ עדשים

לחם ללא קמח, דל פחמימות, מלא חלבון, טעים, מהיר וקל להכנה

מרק מיסו, עדשים ופטריות

מרק מיסו, עדשים ופטריות

המרק הזה הוא ארוחה שלמה, מתאים להיות ארוחת ערב נפלאה. מאחר והמיסו הוא מזון מותסס, הוא תורם לאיזון ״החיידקים הטובים״ במעי.

3 תרגילי נשימה כשעולה החרדה

במצבי חרדה מרגישים לפעמים חסרי נשימה. ישנן מספר טכניקות נשימה אשר עשויות להקל על הנשימה, להרגיע ולגרום להרגיש יותר טוב.

מג'דרה חגיגית

מג׳דרה היא אחת הארוחות המועדפות עלי, היא מכילה פחמימות טובות, חלבונים מצויינים והרבה מאד סיבים תזונתיים.

ניתן להכין אותה בצורתה הבסיסית, ואפשר בקלות רבה להפוך אותה לממש יפה וחגיגית.

חרדה ואיך מטפלים בה

בימים אלו רבים מאיתנו חווים תחושות של חרדה ברמה כזו או אחרת. ההתעסקות המוגברת בתקשורת סביב ה״קורונה״, המצב הכלכלי שנפגע, חופשות שבוטלו והסטרס רק גובר ויחד איתו גוברת החרדה.

סלט בריאות

סלט אביבי, רענן, מלא בויטמינים ומינרלים ומכיל הרבה מאד נוגדי חמצון ובעצם יש בו כל מה שעושה טוב למערכת החיסון.

זוקיני פסטה

זוקיני פסטה

האביב הגיע…. לי זה עושה חשק לארוחות קלילות ומהירות. זוקיני פסטה, מבחינתי עונה על כל הדרישות, קלילה, פשוטה ומהירה להכנה וממש ממש טעימה.

אהבתם? מוזמנים לשתף